Конференция по практическому пивоварению и обмену опытом REALBREW 2024 6-8 ноября 2024 года в Санкт-Петербурге

Представители АО "Файн Ингредиентс" традиционно посетили конференцию Realbrew, которую одноименный журнал организует ежегодно, а в 2024 году уже в десятый раз.

Все о технологиях применительно к пивоварению: сырье, композиция, фильтрующие элементы, ферментация и вкусовые профили, стабильность и стабилизация пива, биосинтез в процессе пивоварения, контроль качества и многое другое обсуждалось в докладной части конференции. 

Для нашей компании как носителя ДНК инноваций, подобное мероприятие - источник профессиональных знаний.

Опыт - это то, чем мы можем делиться с производителями пива и пивной продукции. 

Хоть и мероприятие "пенное", но результаты "не мгновенные". Собрали контакты для дальнейшей проработки.

Уверены, что можем предложить рынку пивоварения интересные решения по формуле инновации+опыт.Решения практические и вдохновлящие!

А трудятся над ними почти 20 лет в собственных лабораториях технологи-флейвористы.