23.09.2024
«Файн Ингредиентс», Пищевка 3D Octoberfest, «Готовая еда». Как Вам? Нам вкусно!
Кайфовали со смыслом, миксовали содержание и релакс, срастили форматы деловой и безбашенный…
С 17 по 20 сентября в отеле «Mantera Resort & Congress, Сочи, находили баланс между активной работой и позитивным отдыхом. Все под соусом «неформального» подхода. Те, у кого были кроссовки и запас свободных калорий, ранним утром поучаствовали в забеге, а вечером угорали на вечеринке в стиле НЭПа в самых стильных костюмах.
Тот, кто искал нового общения, смог удовлетворить свой запрос на сессии быстрых знакомств Speed Networking. Отличный работающий формат для делового общения. Это не свидания и не переговорные сессии "поставщик-производитель". Это знакомства, где никто не знает, кто окажется с вами за столиком, но может быть уверенным, что каждый диалог будет интересным и чем-то полезным. В этот раз еще больше времени и еще больше слотов! Напомним правила: собирались в приятной компании за бокальчиком вина и общались по 4 минуты друг с другом, каждые 4 минуты собеседник менялся. Нужны были лишь визитки и готовность к марафону общения!
Доклады самых уважаемых на рынке игроков – а в них вся соль! – это навигатор в быстро меняющихся реалиях пищевой индустрии, тренды и тенденции, смарт-решения и подсказки.
Доклад от одного из лидеров рынка комплексных смесей для пищевой промышленности выявил главные характеристики рынка готовой еды: рынок только формируется и растет, еще нет четких правил игры, есть крупные игроки. Ручной труд не способен обеспечить нужные объемы, требуется серьезный технологический подход, возрастает контроль надзорных органов, - в этих условиях нужны партнерские коллаборации и комплексный подход для вывода новых продуктов на рынок.
Доклад представителя крупной розничной сети супермаркетов здоровой еды был посвящен эволюционной цели, которая имеет следующее определение «Полезная еда для здорового питания доступна каждому». Докладчик поведал о том, что в компании есть представление о слаженной системе, ведущей к реализации этой цели, в ее основе формирование ассортимента через обратную связь от покупателей!
Потенциал рынка готовой еды в России составляет 14 трлн рублей, пишет РБК. К 2025 году производство готовой еды увеличится до 800 тысяч тонн, - прогнозирует Россельхозбанк.
Темп жизни ускоряется, людям нужны удобные перекусы, при этом цены на готовую еду в торговых сетях остаются доступными. В данный момент население РФ тратит около 7% своего бюджета на готовую еду, и спрос продолжает расти - такие данные дает информационно-аналитическое агентство «Инфолайн».
По итогам текущего года продажи готовой еды в России вырастут на 38,8% и составят более 1 трлн рублей. Такие цифры указаны в исследовании «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» агентства INFOLine.
Возрастающий потребительский спрос на готовые продукты открывает новые возможности перед производителями пищевой отрасли. А значит, открывает эти возможности и для нас – поставщиков высококачественных ингредиентов для производств.
Если Вам вкусно, скорее всего в этой готовой еде есть ингредиенты от «Файн Ингредиентс»!