Функциональная смесь Superfibre Plus

Артикул:

Производитель:
Campus
Форма:

Сухая
Вес:

15кг
Упаковка:

п/э мешок

Заказать

Ваш менеджер

Описание
Особенности и преимущества

Полифункциональная комбинация растворимых и нерастворимых растительных волокон, обработанных механическим способом,

связывающих воду в соотношении 1:20 и более.

Применима для всех пищевых продуктов, где необходимы конроль и стабилизация воды: реструктурированные мясопродукты,котлеты, фрикадельки, пельмени,

рубленный фарш всех видов, сосиски, сардельки, вареные колбасы, полукопченые колбасы.

Имеет высокую вязкость в холодном и горячем состоянии.

Прекрасная устойчивость к высокой температуре позволяет снизить потери при варке продуктов, улучшить текстуру и сочность.

Позволяет заменить традиционные дешевые пшеничные и бамбуковые волокна.

Наличие и доставка:
Функциональная смесь Superfibre Plus мы осуществляем доставку по всей территории России и стран СНГ. Чтобы узнать точные сроки доставки в ваш регион, пожалуйста, оставьте заявку. Также у вас есть возможность самовывоза с наших складов.
Как купить Функциональная смесь Superfibre Plus
Получить более подробную информацию, образцы сырья, документацию а также купить Функциональная смесь Superfibre Plus Вы можете, обратившись к менеджерам компании Файн Ингредиентс или задав свой вопрос в форме обратной связи:
- Отдел продаж в СПБ +7 (812) 676-95-10
- Отдел продаж в Москве: +7 (495) 764-85-10
Позволяет заменять традиционные пшеничные / бамбуковые волокна практически во всех пищевых продуктах, где необходимо контролировать или стабилизировать воду.